Quando il cibo diventa arte e la natura si fa racconto. Un dialogo tra scienza, sensi e
materia viva.
In occasione di Bonum – Bontà Enogastronomiche Rare e Particolari, l’artista e ricercatrice Monica
Casalino ha presentato una riflessione sul concetto di nutrimento attraverso il progetto itinerante Ossi
Mori. L’intervento ha esplorato le tematiche ambientali degli spazi antropizzati e la relazione tra ospite e luogo, coniugando lo studio scientifico delle convivenze botaniche con il linguaggio caldo dell’arte contemporanea.
La Motivazione
Il progetto nasce dall’intenzione di inserire una voce artistica d’eccezione in un contesto
enogastronomico di qualità, creando un ponte inatteso tra cultura del cibo e ricerca visuale. La scienza botanica e la trasformazione della materia organica — dal vino alla seta dipinta — diventano
metafora di nutrimento in senso più ampio: fisico, intellettuale, spirituale.
Visione, Obiettivo e Risultati
Ampliare il concetto di nutrimento oltre il cibo, portando il visitatore a percepire l’arte come
sostentamento dell’anima. Le opere della dimensione gliforeal e la serie Sete di vino (2003) — tele di
seta dipinte con il vino — esemplificano il processo di trasformazione della materia organica come
atto creativo e vitale.
Il nostro contributo
Integrazione culturale tra arte e gastronomia;
management espositivo e coordinamento delle opere
inedite;
logistica, allestimento e accoglienza ospiti;
gestione dell’ufficio stampa e stesura del
comunicato stampa per le testate di settore.
CREDITI
Artisti
Monica Casalino
Curatela e direzione artistica
Fabiola Zielli
Produzione e organizzazione
Be Butterfly Effect
Partner e sponsor
Ass. Culturale Strangedays, Aromarte – Cultura in tavola
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